LIVE COOKING S NAŠÍM KUCHÁROM
Chutné domáce palacinky / Najlepšie grilované mäsko

Studené jedlá

• Chlieb vo vajíčku s parmezánom a kečupom (vegetarian)
• Roastbeef s horčicovo-medovým dipom, zelený šalátik a cherry paradajky
• Výber slovenských udenín s rukolou
• Výber slovenských a európskych syrov s grissinami, valeriánom a ovocnou marmeládou (vegetarian)
• Ovocná misa z lokálnych a tropických plodov (vegetarian)/(vegan)
• Maslový croissant s nutellou, džemom a maslom
• Divoká brokolica preliata vegánskou chrenovou majonézou (vegetarian)/(vegan)
• Avokádové guacamole s chrumkavou zeleninou (vegetarian)/(vegan)

Omáčky

• Kečup
• Tatárska omáčka
• Chrenová majonéza

Šaláty

• Šalát z miešaných listov, baby špenátu s cukrovým hráškom, reďkovkou a hráškom (vegetarian)

Teplý bufet

• Miešané vajíčka s pažítkou (vegetarian)
• Vyprážané kuracie stehienka v panko strúhanke
• Vyprážaný mix mini rezníkov v panko strúhanke
• Kuracia roláda plnená sušenými paradajkami a rukolou
• Špenátovo-ricottové cannelloni zapekané v paradajkovej omáčke s parmezánom (vegetarian)
• Pečený losos v medovo-sójovej omáčke

Prílohy

• Baby zemiaky na rozmaríne a cesnaku
• Grilovaná zelenina
• Hranolky
• Ryža

Dezerty

• Čokoládové brownie
• Kokosový puding s tapiokou, chia semienkami a mangovým pyré (vegan)